CONFERENZA – Abitare e Costruire il Sapere e l’Architettura dell’Hospitality
Cersaie, Cafè della Stampa
Docente: Marzia Mazzi - Stefano Pediconi
L'intervento si inserisce all'interno della programmazione del CERSAIE. I “Café della Stampa” sono luoghi di conversazione sul design e l’architettura, realizzati assieme alle più importanti case editrici per approfondire, attraverso il dialogo tra le testate e gli esperti, tematiche di attualità in termini di design, architettura, wellness e urbanistica nell'ambito della ceramica e dell'arredobagno.
Dialoghi che negli anni scorsi hanno toccato diversi temi, dove lo spazio architettonico, la progettazione, l’architettura, il design e l’urbanistica sono stati i protagonisti delle discussioni in un contesto ricco di conoscenza, scambio culturale e relazione.
L'intervento di SpazioUmano in collaborazione con Wellness Design - dal titolo "Abitare e Costruire il Sapere nell'Architettura dell'Hospitality" - si terrà giovedì 25 settembre alle ore 15.00.
PRESENTAZIONE INTERVENTO
"Abitare il sapere” all'interno dell'Architettura dell’Hospitality, significa proporre un'esperienza che vada oltre la semplice funzione di pernottamento, recupero e ristoro.
Siamo partiti
dall’etimologia della parola “sapere”: dal latino ‘avere sapore’, ‘odorare’, ‘percepire con il gusto e con i sensi’, significato che nel tempo si è spostato dalla sfera olfattiva/sensoriale a quella più celebrale, la testa. Da qui si invita ad osservare quali relazioni si instaurano fra utente e spazi dell’ospitalità mettendo in campo quanto l’architettura possa essere un generatore di esperienze sensoriali che coinvolgono l’ospite in un soggiorno unico e totalizzante.
Le più recenti ricerche in Neuroscienze applicate all’architettura, attraverso il concetto di ‘embodiment’, chiariscono come nella fruizione dello spazio il nostro cervello non percepisca separazione fra limiti corporei e contesto circostante, e di come l’ambiente influenzi quindi le nostre sensazioni, i nostri pensieri e la qualità del vissuto in quel luogo. Un’Architettura dell’Ospitalità che mette il focus sull’esperienza sensoriale degli utenti è il filo conduttore dell’intervento, dove attraverso la comprensione della modalità con cui il nostro cervello rielabora gli stimoli ambientali, inizieremo a riflettere sugli strumenti progettuali che ci consentono di essere sempre più efficaci.
“Abitare il sapere” significa anche vivere in spazi che contengono, trasmettono e generano conoscenza: fare esperienza del sapere attraverso il corpo, i sensi, il tempo vissuto in un ambiente. Si parla spesso di benessere in hotel; tuttavia, la conoscenza del benessere da parte degli ospiti è spesso frammentaria, guidata più dal desiderio che dalla consapevolezza.
Compito dell’hôtellerie è dunque tradurre il sapere sul benessere – scientifico, culturale, esperienziale – in forme abitabili, tangibili, quotidiane che diano una risposta concreta al concetto che “ospitalità è benessere”.
La stanza, come la SPA, non è solo spazio di comfort, ma un ambiente che accompagna l’ospite in un processo di consapevolezza corporea e mentale. Il soggiorno diventa un percorso educativo non esplicito ma immersivo, che permette all’ospite non solo di dormire e rilassarsi, ma di portare via con sé una conoscenza nuova di sé, del proprio ritmo, dei propri bisogni, del proprio corpo.
MODALITA' DI PARTECIPAZIONE
Due le modalità per partecipare ai Café della Stampa: la prima in presenza all’interno dell’apposita area nella Mall 29/30, la seconda in streaming sul sito Cersaie e sui siti delle rispettive case editrici.
RELATORI: modera l'intervento Andrea Zanini Vallin - direttore di Wellness Design; la prima parte dell'incontro è guidata dall'arch. Marzia Mazzi, la seconda parte dall'arch. Stefano Pediconi.
ORARIO: ore 15.00
